Kopi Mamasa : Legenda Kejayaan Kopi Sulawesi Barat

By Nasria MN 27 Jun 2022, 06:55:03 WIB Sulbar News
Kopi Mamasa : Legenda Kejayaan Kopi Sulawesi Barat

Keterangan Gambar : Salah satu produk Kopi mamasa di pasaran


Bicara tentang kopi, minuman ini selalu bisa menghadirkan melankoli tersendiri bagi siapa saja, terutama bagi para pecinta puisi dan diksi. Kopi seolah memiliki sihir tersendiri untuk memunculkan berbagai ide kreatif dan inspirasi. Itulah mengapa nggak heran kalau hingga kini banyak orang menjadi pecandu kopi.Serupa dengan wine yang memiliki beragam rasa dan kelas, kopi juga memiliki rasa dan kastanya masing-masing. Banyak sekali jenis kopi yang ada di dunia, tetapi sayangnya nggak semua orang tahu kopi mana yang memiliki kualitas baik dengan rasa yang lezat. Untuk kamu para penikmat kopi, mungkin anda harus coba cita rasa dan aroma Kopi Mamasa.
Mamasa telah lama dikenal sebagai sentra penghasil Kopi yang bermutu tinggi.Bahkan ketenaran Kopi Mamasa ini pernah bergema hingga ke daratan Eropa di Era 80-an.Namun seiring dengan Kemajuan Teknologi Informasi,Sentra sentra Penghasil Kopi yang baru bermunculan dan akhirnya menengelamkan nama Mamasa sebagai salah satu Wilayah Penghasil Kopi Pilihan.Kekalahan Sulbar dari Segi Promosi Produk Tradisional Asli Daerah ini sangat besar dampaknya bagi para petani dan produsen Kopi di Daerah.
Tak banyak yang mengetahui bahwa Cita Rasa Kopi Mamasa unik dan berbeda.Kopi yang dihasilkan Oleh Mamasa merupakan Kopi yang sangat bermutu karena di tanam di ketinggian yang sangat pas untuk mendapatkan kualitas Kopi dengan standar International.( Berdasarkan data dari Litbang ) Luas pengembangan kopi saat ini telah mencapai 23.419 ha.Sentra utama pengembangan berada di kabupaten Mamasa dengan luas 19.117 ha.Keluarga tani yang terlibat dalam usaha tani kopi sebanyak 35.460 KK. Jenis kopi yang sedang berkembang di Mamasa saat ini adalah jenis Arabika dengan luas 11.983 ha dan jenis Robusta dengan luas 7.134 ha.Produktivitas yang telah dicapai petani untuk jenis Arabika hanya sebesar 0,39 t dan Robusta 0,40 t/ha.
Pengembangan kopi khususnya jenis Arabika terus dikembangkan untuk meningkatkan produksi kopi di Mamasa. Selain dukungan iklim dan topografi yang sangat sesuai, potensi luas lahan untuk perluasan areal tanam juga masih sangat terbuka.Hal tersebut menjadikan Kopi Mamasa memiliki Cita rasa dan aroma yang khas dan unik.
Bagi anda para Kopiers,pasti selalu mencari informasi tentang Kopi berkulitas tinggi tapi terjangkau di kantong.Betulkan ? Salah satu Kopi Instan yang merupakan Produk Kopi Asli wilayah ini adalah Kopi dengan Merek "Kopi Mamasa".Kopi yang membawa nama Geografis dan daerah tempat Kopi ini dihasilkan merupakan Kopi Asli yang tidak dicampur dengan Kopi dari jenis lain.Itulah salah satu yang membedakan Kopi Mamasa dengan Kopi Instan sejenis yang banyak beredar di Pasaran.Dihubungi Oleh Metro Sulbar16mb,Pak Poki,pemilik Kopi Mamasa mengatakan bahwa Kopi ini asli tanpa campuran dan dijual dalam berbagai kemasan dengan harga terjangkau.Dengan kemasan 50gr hanya dibanderol 5rb,sementara kemasan 100gr dibanderol dengan harga 7rb.Dengan Cita rasa Kopi yang asli tanpa campuran,harga sedemikian terhitung sangat murah.Namun sayang sekali,Kopi ini baru beredar di Pasar Mamasa dan belum ditemukan di Pasar lain di Sulbar.Tapi jangan Khawatir,bagi para pemilik Kafe yang berminat terhadap Kopi Produksi Pak Poki,dapat menghubungi Asman BK atau yang akrab disapa Aco,salah seorang pedagang yang tokonya tepat berada di depan Pasar Sentral Pekkabata Polewali.Ada yang berminat jadi Agen ?      




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Write a comment

Ada 3 Komentar untuk Berita Ini

  1. Robby Prihandaya 24 Jul 2014, 09:29:20 WIB

    p****t negara yahudi yang sangat perlu untuk dihancurkan / musnahkan dan bantai seluruh warga israel..!!!

    Edo Ikfianda 09 Agu 2014, 17:34:35 WIB

    Setelah membentuk Timnas, PSSI versi KLB pimpinan La Nyalla Mahmud Matalitti menunjuk Alfred Riedl sebagai pelatihnya.

    Robby Prihandaya 25 Mar 2015, 06:10:12 WIB

    Anda penyuka Transformer? Tentu hal yang paling menarik saat menonton film Transformer salah satunya adalah saat adegan transformasi yang begitu keren dari sebuah mobil atau truk menjadi robot yang gagah.

    Anda penyuka Transformer? Tentu hal yang paling menarik saat menonton film Transformer salah satunya adalah saat adegan transformasi yang begitu keren dari sebuah mobil atau truk menjadi robot yang gagah.

View all comments

Write a comment

Loading....



Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

Sarana dan Prasarana Apa yang Paling dibutuhkan untuk Kemajuan Sulbar ?
  Sekolah Internasional
  Super Mall dan Pusat Perbelanjaan lainnya
  Bandara Internasional
  Jalan Layang
  Jalur Kereta Api

Komentar Terakhir

  • hasriana

    Komentar paling pedas Khamenei adalah Iran tidak pernah mengenal Israel. Negara ini juga secara ...

    View Article
  • Tommy Utama

    Para pengunjuk rasa membawa bendera-bendera Palestina dan foro-foto pemimpin tertinggi ...

    View Article
  • Robby Prihandaya

    Anda penyuka Transformer? Tentu hal yang paling menarik saat menonton film Transformer salah ...

    View Article

Video Terbaru

View All Video